在汕头饶平县，有几所知名的初中可以考虑：

饶平县华侨中学：

这是一所省一级学校，级别较高。

饶平师范实验中学：

这是饶平县公立学校的重点初中，办学业绩显著，培养了大批优秀人才。

饶平县城西实验中学：

由饶平师范实验中学和饶平县明太建筑公司联合创办的民办公助全日制初级中学，以优良的教风学风校风和精英化教育模式著称。

饶平县凤洲中学：

这是一所知名的初中，具体信息可以参考相关教育资源。

饶平县第四中学：

这也是一所初中，具体信息可以参考相关教育资源。

建议您根据孩子的具体需求和兴趣，选择适合的学校。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或访问学校官方网站。