福州初中物理教材版本有以下几种：

沪科版：

上海科学技术出版社出版的教材，自2012年起一直沿用至今。

人教版：

人民教育出版社的教材，2024年秋季八年级上册物理进行了改版。

建议：

福州市：主要使用沪科版初中物理教材。

其他地区：可能使用人教版或其他版本，建议具体咨询当地教育部门或学校。