初中宝妈可以考虑以下专业或技能进行学习：

幼师专业：

适合对幼儿教育感兴趣的女性，幼儿园对学历要求相对较低，适合初中毕业生。

护理学专业：

培养高级护理人才，具有广泛的就业前景，护理领域包括教育、管理、临床护理等。

美容美发专业：

行业需求大，适合喜欢与人打交道且具有创意的女性。

民航管理专业：

适合对民航领域感兴趣的女性，民航业发展迅速，提供良好的职业前景。

新能源专业：

随着环保意识的增强，新能源领域发展迅速，适合对新能源感兴趣的女性。

城市轨道交通专业：

城市轨道交通发展迅速，需要专业技术人才，学习轨道设计、施工、维护等技术。

烹饪专业：

烹饪行业是一个不失业的行业，适合喜欢烹饪的女性。

西点蛋糕专业：

西点行业需求大，适合喜欢创意和与人打交道的女性。

汉语言文学专科或行政管理专业：

门槛低，适合基础不好的女性，考完专科可以报考本科，且考事业单位和公务员可选的岗位较多。

新能源汽车专业：

主要课程包括新能源汽车概论、新能源汽车电力电子技术等，适合对新能源汽车感兴趣的女性。

汽车美容专业：

随着汽车消费的年轻化，汽车美容专业好就业。

旅游管理专业：

随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的人才需求量也在增加，适合对旅游行业感兴趣的女性。

计算机专业：

在互联网时代，计算机专业一直是热门专业，就业前景好，适合对计算机、编程和技术感兴趣的女性。

艺术类专业：

如美术、音乐、舞蹈表演等，适合对艺术领域有浓厚兴趣的女性。

科学类专业：

如生物学、化学、物理学等，适合对科学和实验感兴趣的女性。

技术类专业：

如计算机科学、软件工程等，适合对计算机、编程和技术感兴趣的女性。

人文社科类专业：

如心理学、社会学、国际关系等，适合对人类文化、社会问题和人际关系感兴趣的女性。

根据以上推荐，初中宝妈可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。建议选择就业前景好、门槛相对较低的专业，以便更快地实现职业目标。