河南各地区的初中开学时间如下：

郑州市

义务教育阶段：2025年1月22日（农历腊月二十三）至2月13日（农历正月十六）。

普通高中：2025年1月22日（农历腊月二十三）至2月10日（农历正月十三）。

正式上课时间：2月26日。

开封市

义务教育阶段：2025年1月15日（农历腊月十六）至2月13日（农历正月十六），2月14日（农历正月十七）正式上课。

信阳市

全市各幼儿园、中小学校和中等职业学校统一于2025年2月26日（农历正月十七）正式开学。

建议：

请关注当地教育局的最新通知，以获取最准确的开学时间信息。

提前安排好开学前的准备工作，确保学生顺利返校。