山东初中毕业生有多种技校可以选择，以下是一些建议的学校：

青岛华东航空艺术专修学校：

提供航空艺术专业的培训和教育。

昌乐高级技工学校：

国家级重点职业学校和山东省示范性中等职业学校，提供多种技工教育和专业培训课程。

威海市高级技工学校：

山东省内知名的技工学校之一，集教学、实习、生产、科研为一体。

山东省临沂卫生学校：

专注于卫生专业的培训和教育。

山东省出版技工学校 。

山东省交通技术学院：

位于山东省临沂市，全国文明单位、国家级重点技工学校。

山东煤炭高级技工学校。

山东轻工职业学院。

山东商业职业技术学院。

山东省济南商贸学校。

兖矿集团有限公司高级技工学校。

山东民族技师学院。

山东中药技术学院。

山东蓝翔技师学院：

综合性民办职业技术院校，设有9大院系和60余个工种。

万通汽车专修学校：

环境优美，学习氛围浓厚，采取军事化管理，全程实战实训。

山东省济南幼儿师范学校：

新中国建校最早的五所幼师之一。

威海工业技术学校：

威海市教育局直属的公办国家级重点普通中专。

山东省轻工工程学校：

首批国家级重点职业学校，全国职业教育师资培养培训重点建设基地。

菏泽信息工程学校：

以计算机信息工程类专业为主导的国家级重点中专。

日照师范学校：

创办于1956年，1997年创建为省级规范化师范学校。

这些学校各有特色和优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。例如，如果对航空艺术感兴趣，可以选择青岛华东航空艺术专修学校；如果希望接受高级技工教育，昌乐高级技工学校或威海市高级技工学校是不错的选择。