选择新澳洲留学方向时，可以考虑以下几个因素：

移民目的

如果打算移民，可以选择有职业评估加分的专业，如IT、工程、护理和社工等。这些专业在澳洲有较高的移民配额和较低的移民难度。

医学、护理和专职医疗领域是澳大利亚最受欢迎的职业之一，也是澳洲五所大学跻身世界医学院50强的专业方向。

回国就业

如果打算回国就业，可以选择有发展前景的专业，如IT、工程、设计类等专业。国内在互联网、新能源等领域发展迅速，这些领域的专业人才需求量大。

根据城市的发展优势选择专业，如深圳、杭州是互联网企业的聚集地，而上海则是快消、金融企业比较多。

专业热门度

商科（Business and Management）一直是留学生的热门选择，包括会计、金融、市场营销、人力资源管理等多个方向。

工程学（Engineering）在澳洲有很强的竞争力，尤其是在矿业、土木工程和环境工程等领域。

计算机科学（Computer Science）随着数字化转型的加速，需求日益增长。

医疗健康（Healthcare）领域包括医学、护理学、药学等专业，澳大利亚的医疗教育水平世界领先，对医疗专业人才有持续的需求。

个人兴趣和优势

根据个人的兴趣和优势选择专业，如教育、法律、社工等专业也有很好的发展前景，并且有些专业如教育专业还涉及到双语教学，适合有语言优势的学生。

预算考虑

如果预算有限，可以通过TAFE课程来达到移民的目的，例如西厨、木工、电焊工、管道工等。TAFE是澳大利亚高等教育的重要组成部分，提供实用的职业技能培训。

综合以上因素，可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的留学方向和专业。建议在做决定前，多了解相关专业的课程设置、就业前景以及移民政策等信息，以确保做出明智的选择。