青岛的留学生参与了多种活动，包括：

体验元宵节民俗：

在青岛自贸片区，留学生们拼装龙形花灯、猜灯谜，感受中华传统文化。

参与中国传统民俗活动：

在杨家山里乡村振兴示范片区，留学生们体验写春联、剪纸、贴春联等，并欣赏文艺表演。

参观历史文化：

在青岛党史纪念馆、青岛奥帆博物馆等地，留学生们了解青岛及中国的历史文化。

参与安全教育：

留学生们参加全生命周期安全体验馆的“体验安全科普共筑平安未来”主题活动，学习逃生救援技巧。

参与文创活动：

在李沧区，留学生们参与制作月饼、花灯、毛笔字等，体验中国传统文化。

参与创新创业：

青岛市为有意创新创业的留学生提供创业支持计划、补贴和贷款政策。

参与社会实践活动：

例如，“邂逅上合 美丽青岛”活动，留学生们进行文化交流体验，感知中国文化与青岛特色产业。

此外，根据个人兴趣、专业背景以及当地市场需求，留学生还可以选择以下生意种类：

家教：

利用自己的学科知识，为需要补课的孩子提供辅导服务。

教师：

到本地的培训机构或教育机构担任辅导老师。

餐厅服务员：

在餐厅或咖啡店从事服务员工作。

电商平台代理：

通过网络渠道销售商品，赚取佣金。

网络任务：

从事网上调查、网上录入、网上销售等任务。

校内工作：

到学校里的图书馆、运动馆、保卫处、一卡通中心等部门工作。

创业：

如果有创业精神和足够的资金，可以考虑在青岛或其他地方创业。

这些活动和生意种类不仅丰富了留学生的课余生活，还为他们提供了深入了解和体验中国文化的机会，同时也为他们的职业发展提供了多种选择。