儿子出国留学需要准备以下物品和文件：

证件类

护照：确保护照有效期覆盖整个留学期间，并留有足够的空白页。

签证：根据目标国家的要求办理相应的签证。

录取通知书：作为留学身份的重要证明。

身份证：虽然大部分时间在国外不需要使用，但建议携带以备不时之需。

成绩单：高中或大学的成绩单，最好是中英文对照版并加盖学校公章。

学位证书和毕业证书：如果是已经毕业的学生需携带原件或复印件，如果是在校生则需要学校出具的在读证明。

语言考试成绩单：如托福（TOEFL）、雅思（IELTS），根据申请学校的要求提供。

推荐信：部分学校或项目可能需推荐信，由指导过申请人的老师或教授撰写。

个人陈述（PS）：展示申请人的申请动机、优势、对专业的认识以及职业规划。

体检证明：部分国家要求留学生进行体检并出具证明。

公证材料：毕业证书、学位证书、成绩单的公证件，根据留学国家的要求办理。

照片：准备一些不同尺寸的照片，以备不时之需。

财务及资金证明文件

资金证明：银行存款证明、资助信等，证明申请人有足够的资金支付学费和生活费。

保险单：部分国家要求留学生购买医疗保险，需携带保险单原件或复印件。

其他辅助文件

驾照：如打算在国外驾车，可携带国内驾照的原件和翻译件。

生活用品

衣物：根据留学国家的气候准备当季和换季衣物。

常用药品：包括感冒药、肠胃药、消炎药、创可贴等。

电子设备：如手机、电脑、相机、录音笔、多功能转换插座、U盘和移动硬盘等。

其他建议携带的文件

国际预防接种证书：世界卫生组织要求提供的预防接种证明。

免疫证书（小红本和小黄本）：身体健康状况的证明。

学费和住宿费缴费证明。

学校及家人联系方式和地址。

建议：

提前规划：根据留学国家和学校的具体要求，提前准备好所有必要的文件和物品。

适量携带现金：虽然大部分消费可以通过信用卡完成，但携带一些现金以备不时之需是明智的选择。

了解当地文化和习俗：在准备行李时，考虑到当地的文化和习俗，避免带上不合适的服装或物品。

购买保险：购买一份合适的留学生保险，以确保在留学期间能够得到医疗和意外保障。

电子设备的充电器和适配器：不同国家的插头标准可能不同，提前准备好相应的充电器和适配器。