去爱尔兰留学需要办理的公证主要包括以下几项：

成绩单公证

提供高考成绩单或大学考试成绩单，并加盖当地教育考试院的公章或学校教务处公章，然后进行公证。

学历公证

对高中毕业证或大学毕业证等进行公证，以获得国外的认可。

学位公证

对学位证本身进行公证，证明其真实的合法性。

在读证明公证

由学校开具在读证明信并加盖教务处等机构的公章，以证明申请人是在校学生。

录取通知书公证

提供录取通知书原件，以证明自己已经获得国外的学校的入校邀请。

监护权委托公证 （如适用）：

未成年人出国需要有监护人陪同，如无陪同人员则需要将监护权委托给其他监护人，办理公证证明委托人授权他人以自己的名义实施监护权行为的意思表示的真实性、合法性的活动。

护照公证

提供有效的护照个人信息页复印件，并由公证处出具公证文件。

语言成绩公证（如适用）：

如托福、雅思等成绩单的公证，以证明申请人的语言水平符合留学要求。

出生公证

提供出生证明的公证，证明申请人的出生日期与身份信息。

无犯罪记录公证

提供无犯罪记录证明的公证，以证明申请人在国内无违法记录。

推荐信公证（如适用）：

如需推荐信，推荐人需在公证处出具推荐信公证。

建议提前了解并准备好所有需要的公证材料，并根据个人情况选择合适的公证机构进行办理。部分公证可以通过线上平台快速办理，既节省时间又方便快捷。