留学生居家隔离时，可以采取以下活动来保持身心健康和充实生活：

保持通风和独立

选择通风良好的房间作为隔离室，多开窗通风。

保持隔离室相对独立，房门关闭，打开房门时先开窗通风。

如有可能，使用独立的卫生间，避免与其他家庭成员共用。

个人卫生和防护

准备带盖垃圾桶、纸巾、消毒湿巾、口罩、手套等生活及个人防护用品。

坚持咳嗽礼仪，咳嗽时用纸巾遮盖口鼻，不随地吐痰，用后纸巾及口罩丢入专门的带盖垃圾桶内。

合理安排时间

将办公、学习、业余时间安排恰当，不虚度时间。

利用这段时间读书，阅读1~2本书也是不错的选择。

坚持运动，如仰卧起坐、俯卧撑等低强度运动，增强身体免疫力。

学习和发展

可以借助网上的课程进行学习，如外语、剪辑、美妆等。

阅读书籍和专业文章，提升自己的知识和技能。

将平时的工作经验整理出来，编写成培训课件或写成专业文章。

健康饮食

合理膳食，荤素搭配，适量补充优质蛋白。

多吃水果和蔬菜，补充维生素和膳食纤维。

尝试制作一些简单的食物，如面包、简易版电饭煲蛋糕等。

心理调适

学会调整心态，保持乐观的心情，积极面对居家隔离带来的负面情绪。

与家人增进感情，利用这段时间陪伴家人，沟通情感。

培养对事物的兴趣，如学习乐器、美术等，陶冶情操，放松心情。

娱乐和休闲

看几部高分电影，放松心情。

坚持护肤，照顾好自己肌肤。

制定未来的生活和工作计划，让自己有明确的目标和方向。

通过以上活动，留学生不仅能够保持身心健康，还能在居家隔离期间充实自己，提升自己的能力和素质。