出国留学可以学到以下几方面的知识和技能：

学术知识：

留学生可以接触到不同的教学方法和课程内容，这些通常更加注重批判性思维、创新能力和实践操作。此外，参与前沿的研究项目和国际合作也能拓宽学术视野。

语言能力：

在一个非母语环境中生活和学习，学生可以提高外语水平，尤其是听说读写能力，这对未来的职业发展和个人成长非常有益。

文化理解：

通过亲身体验不同的文化，留学生能够更好地理解和尊重多元文化，培养全球意识和国际视野。

独立生活技能：

在国外生活，学生需要自己处理各种生活琐事，如租房、购物、做饭等，这些经历锻炼了学生的自理能力和独立解决问题的能力。

人际交往能力：

留学期间，学生会有机会与来自世界各地的同学和朋友交流，这不仅能丰富社交圈，还能提高沟通技巧和团队协作能力。

职业发展：

拥有海外学习经验的学生在就业市场上通常更具竞争力，许多跨国公司和国际组织都倾向于招聘具有国际视野和多语言能力的人才。

个人成长：

留学经历有助于培养学生的独立思考能力、批判性思维能力和创新能力，这些能力在职场中非常稀缺且重要。

批判性思维能力：

西方教育鼓励学生独立思考和自我探索，通过课堂讨论和作业，学生能够锻炼批判性思维能力。

表达能力：

留学生活中，小组讨论和课堂演讲是常见的活动，这些经历能够显著提高个人的语言表达能力和沟通技巧。

演讲能力：

在国外课堂上，学生需要经常进行公开演讲，这有助于培养自信和应对公众场合的能力。

独立自主能力：

在国外独立生活，需要自己处理生活琐事，这些经历能够培养个人的独立性和自我管理能力。

职业准备：

留学经历往往包括实习和就业指导，这有助于学生了解职场环境，为未来的职业生涯做好准备。

综上所述，出国留学不仅能够获得丰富的学术知识，还能在多个方面提升个人的综合能力和职业竞争力。这些知识和技能对于学生未来的学习、工作和生活都具有重要的意义。