在英国留学，选择哪个科学专业取决于你的兴趣、职业目标以及所选专业的市场需求。以下是一些在英国留学时可以考虑的科学专业：

物理科学：

英国的物理学科学研究享有盛誉，课程设置灵活，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择专业领域。

计算机科学：

计算机科学专业非常热门，涵盖了算法分析、编程语言、软件硬件等多个方面。该专业毕业生的就业前景广阔，薪资水平也较高。

生物科学：

生物科学（生命科学）研究生命现象和规律，与人类生活密切相关。该领域的研究和就业前景都非常广阔。

医学：

医学专业在英国的就业率接近百分百，是一个非常有前景的领域。

数据科学：

数据科学是一个跨学科领域，融合了统计学、计算机科学和特定领域知识，专注于从海量数据中挖掘知识与洞察。该领域在英国的需求量大，薪资水平也较高。

心理学：

心理学研究心理现象和精神功能，是一个热门的留学专业。

工程学：

英国的工程学专业涵盖了多个领域，如电气电子工程、化学工程、土木工程等。英国的工程教育注重理论知识与实践技能的结合。

环境科学：

虽然未在提供的文档中明确列出，但环境科学也是一个重要的科学领域，涉及环境保护、可持续发展等方面，符合当前全球对环境保护和可持续发展的需求。

食品科学：

食品科学专业涉及食品的生产、加工、储存和分配等方面，也是一个具有广阔就业前景的领域。

数学：

数学是许多科学专业的基础，也是一个独立的热门专业，适合对数学有浓厚兴趣的学生。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑你的兴趣和长期职业规划，选择与之相关的专业。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有较高需求的领域。

院校声誉：考虑目标院校的声誉和教学质量，选择在该领域有较强实力的学校。

实际经验：如果可能，参加实习或项目，积累实际工作经验，增加就业竞争力。

根据以上建议，你可以更有针对性地选择适合自己的科学专业，确保在英国留学期间能够获得高质量的教育和良好的职业发展。