去土耳其留学时，以下是一些建议的专业领域：

土耳其语专业

优势：专注于土耳其语言、文化、历史和国际关系，适合对土耳其文化感兴趣的学者或希望在商业、外交、教育等领域工作的人士。

就业前景：毕业后可在多个领域如外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。

医学专业

特色：土耳其的一些大学，如安卡拉大学，在医学教育和研究方面具有强大的实力和影响力。学生有机会获得医学博士学位。

农学专业

历史：农学院可追溯到奥斯曼帝国时期，提供广泛的农业和农业科学领域的教育。

优势：土耳其在农业领域有较强的研究实力，尤其是在农作物种植、畜牧业、农业工程等方面。

工程专业

竞争力：中东技术大学（METU）在工程学领域享有盛誉，被认为是土耳其的清华大学。

领域：涵盖土木工程、机械工程、电气工程等。

经济、金融专业

年薪：这些领域通常有较高的薪资水平，是经济热门专业。

优势：土耳其在经济学和金融学方面有较强的研究和教学实力。

社会工作专业

优势：强调帮助社会弱势群体，预防和解决不良活动带来的问题。在中国的就业前景良好，因为专业人才需求大。

教育专业

特色：尽管土耳其的学前教育并不像其他义务教育阶段那样受到强烈关注，但教育专业在土耳其仍有一定的特色和水平，尤其对于希望在国际教育领域工作的人来说。

生物科技专业

优势：土耳其在生物科技领域有一定的研究基础，特别是在基因工程、生物技术等方面。

IT业

优势：土耳其在信息技术领域发展迅速，大学在计算机科学、软件工程、网络安全等方面有较好的教学和研究条件。

国防专业

优势：土耳其在国防领域有一定的研究实力，特别是在军事技术、战略研究等方面。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。土耳其语专业由于其对土耳其及土耳其文化深入了解的优势，在多个领域都有广泛的适用性。医学和农学等专业则在土耳其及国际社会中有稳定的需求。工程学则因其在土耳其及国际上的认可度而备受推崇。