根据最新的数据，中国留学率最高的大学是 北京大学，其留学生比例高达27.8%。紧随其后的是清华大学，留学生比例为26.5%。这两所大学的教育资源丰富，综合实力强，因此对于留学申请较多的学生来说，具有较强的竞争力。

复旦大学：

留学生比例为25%以上。

上海交通大学：

留学生比例为25%以上。

中国人民大学：

留学生比例为24.6%。

南京大学：

留学生比例为23.8%。

中国科学技术大学：

留学生比例为23.5%。

武汉大学：

留学生比例为22.4%。

中山大学：

留学生比例为22.27%。

这些数据表明，北京大学和清华大学在留学率方面处于领先地位，其他几所大学如复旦大学、上海交通大学等也具有非常高的留学率。建议学生在选择留学目标时，可以综合考虑这些大学的综合实力、专业优势以及留学率等因素。