在德国留学时，送老师礼物需要考虑到文化差异和礼物的适宜性。以下是一些建议：

小纪念品或巧克力

送一些小纪念品或巧克力是常见的选择，这些礼物既实用又能表达心意。避免送过于昂贵或大型的礼物，以免引起不必要的误会或违反规定。

具有中国特色的饰物

可以送一些具有中国特色的饰物，如中国结、窗花等装饰品。这些礼物既精致又独特，能够体现出对老师的尊重和祝福。

地方特色礼物

送与你所在城市或省份相关的特色小礼物，例如西安的小兵马俑模型、钥匙扣、明信片和京剧脸谱等。这些礼物能够展示出你对中国文化的了解，同时也很有趣味性。

文化类礼物

茶具、筷箸、文房用品等具有鲜明民族特色的礼品在国外较为罕见，能够展示出中国丰富的文化内涵。这类礼物既实用又有文化意义。

水果与感谢卡

送一些新鲜的水果和一张感谢卡，简单而真诚，能够很好地表达对老师的感激之情。

小型钢笔或笔筒

送一款小型的钢笔或笔筒，让老师记录自己的时间，这些礼物既实用又体面。

丝巾或化妆品

如果老师是女性，送一些丝巾、化妆品等礼物，如一套护肤品，这些礼物既实用又能表达关心。

书籍

送老师一本好书，既体面又显得有文化蕴味。

食品类礼物

可以考虑送一些高品质的食品，如进口的坚果、干果等，这些礼物既美味又能分享健康。

电子产品

如果预算允许，可以考虑送一些小型的电子产品，如笔记本电脑、iPad、电子阅读器等，这些礼物在德国的价格可能比国内更优惠。

在选择礼物时，还需要注意以下几点：

遵守规定：了解并遵守德国的教育管理局规定，避免送超过规定金额的礼物，以免引起不必要的麻烦。

个人喜好：了解老师的个人喜好和需求，选择更有针对性的礼物。

文化敏感性：避免送一些可能引起文化冲突或不适的礼物。

综合考虑以上建议，选择一份既合适又有心意的礼物，能够更好地表达对老师的感激之情。