电视剧《带着爸爸去留学》被删减可能有以下几个原因：

中美贸易战影响：

撤档可能与当时中美贸易战的大环境有关，剧集涉及美国生活和文化内容，可能因此受到政治因素的影响。

“限古令”影响：

有猜测认为撤档可能与“限古令”有关，即对古装剧的播出有所限制。

剧情争议：

部分观众认为剧情可能存在问题，例如剧中对高中留学生生活描写可能不够真实，或者对家长陪读情况的描绘可能引起争议。

撤档时机：

撤档发生在开播前两天，这可能意味着播出方在临近播出时遇到了无法解决的问题。

观众期待变化：

随着撤档时间的延长，原本期待该剧的观众可能逐渐失去兴趣，导致播出效果不如预期。

剧情设计问题：

剧情被认为尴尬，人设过于傻气，挑战观众的三观。剧中一些情节，如小三上位、离婚等，被认为过于戏剧化，与现实生活脱节。

角色发展不完整：

许多角色在剧情结束时没有得到充分的交代，观众感到意犹未尽。黄小栋和艾米的感情线没有给出明确的结局，导致观众感到不满。

剪辑问题：

有观点认为，如果是因为剪辑原因导致剧情不完整，那么这也可以视为一种烂尾。

观众负面反应：

观众对剧情的吐槽和差评导致该剧口碑不佳，豆瓣评分下降至3.5分。观众对剧中的某些情节表示不满，如父亲角色的过度啰嗦，以及小三角色的负面描绘。

社会现实问题：

剧中反映的家长陪读现象在中国社会是一个现实问题，但剧中处理得过于戏剧化，可能引起观众的反感。

播出问题：

该剧曾因播出安排调整而暂停播出，这可能影响了观众对剧情连贯性的感知。

综上所述，《带着爸爸去留学》被删减的原因是多方面的，包括政治因素、剧情争议、观众反应、剪辑问题以及对现实问题的处理不当等。