选择公派留学面试的原因主要有以下几点：

全面评估学术潜力和研究能力：

公派留学的选拔程序通常包括面试、笔试、材料审核等多个环节，其中面试是一个重要的环节，用以全面评估申请者的学术背景、研究兴趣和潜力。

展示个人综合素质：

面试为申请者提供了一个展示自己综合素质的机会，包括沟通能力、团队合作精神、问题解决能力等，这些都是国外教育机构非常看重的素质。

了解申请动机和职业规划：

通过面试，招生官可以更深入地了解申请者的留学动机、职业规划以及是否适合所申请的学校和专业。

增强个人竞争力：

面试是申请过程中一个重要的加分项，优秀的面试表现可以提升申请者的竞争力，增加被录取的机会。

文化适应能力评估：

面试过程中，申请者可能会被问到关于文化适应和跨文化交流的问题，这有助于招生官评估申请者是否具备在国外学习和生活的能力。

建立初步联系：

面试也是申请者与招生官建立初步联系的机会，有助于后续的沟通和联系，包括可能的研究指导或职业规划建议。

综上所述，公派留学面试不仅是选拔过程的一部分，也是申请者展示自己、增加机会的重要途径。因此，对于计划申请公派留学的学生来说，充分准备面试是非常重要的。