去欧洲留学的开始时间主要取决于个人的留学目的、目标国家和学位层次。以下是一些关键的时间点和建议：

本科课程

秋季入学：通常在8月份开始，有些国家如德国和法国等欧洲国家在10月份也有秋季入学。

春季入学：有些国家如英国和荷兰等欧洲国家在1月份有春季入学。

研究生课程

秋季入学：通常在9月份或10月份开始，具体日期因国家和专业而异。

春季入学：有些国家如英国和荷兰等欧洲国家在2月份有春季入学。

申请准备

提前规划：建议在大一大二阶段就开始了解国际形势、海外文化，并对比主流的留学目的地，尽早准备申请。

网上申请系统：欧洲研究生网申系统一般在入学前一年的9月份开始陆续开放，即大四上学期，所以越早准备越好。

语言成绩

提前考取：由于大部分大学不允许后补交语言成绩，学生一定要在申请前就考出雅思或托福成绩。

申请截止日期

不同国家和院校的申请截止日期各有差异，有些甚至在不久的将来就将截止。例如，欧盟的Erasmus和EIT奖学金项目的申请时间集中在每年1月底，建议尽早准备材料。

建议

尽早规划：无论选择何时开始留学准备，尽早规划总是有益的。了解目标国家和院校的具体要求，提前准备申请材料，可以提高录取机会。

注意语言成绩：语言成绩是申请欧洲留学的关键因素之一，务必提前考取并确保成绩达到要求。

关注申请截止日期：不同国家和院校的申请截止日期不同，务必关注并按时提交申请。

通过以上信息，你可以根据自己的实际情况和目标，选择合适的时间开始准备和申请欧洲留学。