留学生在做饭时需要准备以下物品:
厨房电器
电饭煲:适合煮米饭、熬粥、下面条和焖菜等,建议从国内带一个迷你电饭锅,以适应国外的主食需求。
电磁炉:如果条件允许,可以带一个电磁炉,方便吃火锅和快速加热食物。
微波炉饭盒:方便携带和加热食物。
基本厨具
平底锅:可以用来煎鸡蛋、培根,煮意大利面或熬酱汁,还可以用来摊煎饼。
小奶锅:适合煮奶、熬粥和下面烫菜。
刀具和砧板:厨师刀和小刀可以满足不同的切割需求,建议选择木质砧板,因为比较卫生。
锅铲:建议木质把儿。
筷子、勺子、水杯和碗:基本餐具和生活必需品。
调料和酱料
老干妈、饭扫光、虎邦辣酱、吉香居牛肉酱等拌饭酱可以提升米饭的口感和风味。
火锅底料:根据个人口味选择四川麻辣或海鲜风味。
蚝油、香菜籽粉、干蔬菜(如干香菇、干木耳、干海带、干贡菜)。
酱油、醋、花椒、大料、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉等基本调料。
半成品酱料:如宫保鸡丁酱、麻婆豆腐酱等,这些酱料可以大大简化烹饪过程。
肉类和蔬菜
鸡肉、牛肉、猪肉:这些肉类在英国超市很常见,适合多种烹饪方式。
虾仁、鱼片:适合炒、煮或做成火锅食材。
大白菜、胡萝卜、土豆、洋葱:这些是常见的中餐蔬菜,容易购买和储存。
蘑菇、木耳、银耳、干豆角、干笋:这些干货可以提前泡发,增加菜肴的多样性和风味。
其他辅助工具
鸡毛夹和搓丝刀板:适合处理丝状食材,如土豆丝。
电源插座转换器:如果当地电压和插座与国内不同。
洗洁精、洗碗布:清洁用品。
主食和其他食材
米:可以到当地超市购买,建议选择袋装以便携带和储存。
油:根据个人喜好选择橄榄油或其他植物油。
干蔬菜和干货:如干香菇、干木耳、干贝等,以适应不同的饮食需求。
这些建议的物品可以帮助留学生在国外生活时更好地满足自己的饮食需求,同时也能节省时间和精力。建议根据个人口味和烹饪习惯,适当调整携带的调料和厨具种类,并考虑重量和空间,避免携带过多不必要的物品。