高二钢琴专业留学可以选择的专业方向较为广泛，主要包括以下几种：

钢琴演奏专业

课程内容：包括音乐公共必修课（如音乐学、音乐理论、音乐历史）、钢琴专业课程（如钢琴文学、钢琴教学、钢琴专业指导课、室内演奏及伴奏、毕业独奏会）。

培养目标：培养学生掌握钢琴独奏、合奏及伴奏的能力，包括曲目、键盘与踏板技巧、演奏会以及个人风格发展等方面的指导。

艺术指导/钢琴伴奏专业

课程内容：面向声乐伴奏，要求对钢琴演奏和声乐作品（如歌剧、咏叹调）有深入了解，包括小提琴和钢琴、大提琴和钢琴的二重奏，管乐器和钢琴的二重奏，弦乐三重奏或钢琴和两件弦乐器的三重奏，弦乐四重奏或钢琴和三件弦乐器的四重奏等。

培养目标：培养学生具备为声乐表演提供伴奏的能力，能够在各种音乐场合中进行有效的合作。

钢琴教学专业

课程内容：除了钢琴演奏专业课程外，还包括钢琴教学法、教育心理学、课程设计等。

培养目标：培养具备钢琴教学能力和音乐教育理论的专业人才，能够教授钢琴并指导学生音乐学习。

音乐艺术管理专业

课程内容：包括音乐商业管理、音乐制作、音乐版权、演出策划等。

培养目标：培养学生具备音乐艺术管理能力，能够在音乐产业中从事策划、管理、营销等工作。

音乐制作专业

课程内容：包括音乐制作技术、录音工程、电子音乐创作、音乐编曲等。

培养目标：培养学生掌握音乐制作技能，能够在影视、游戏、专辑制作等领域进行音乐创作和制作。

流行音乐学专业

课程内容：学习当代流行音乐的发展现状、音乐理论、音乐风格及相关社会、文化方面的知识。

培养目标：适合对流行音乐有浓厚兴趣的学生，培养其音乐创作和表演能力。

建议

选择留学专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及目标国家的音乐教育资源和优势。例如，如果对音乐制作和音乐产业感兴趣，可以选择音乐制作或音乐艺术管理专业；如果希望成为专业的钢琴教师，钢琴教学专业可能更为合适。同时，考虑到不同国家的音乐教育体系和文化背景，选择适合自己发展的国家和院校也是非常重要的。