中文系的留学生在申请留学专业时，有多种选择，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些常见的专业方向：

商科或理科：

许多中文系学生选择转专业申请商科或理科专业，如会计、金融、管理等。这些专业通常对文科背景的学生开放，且就业前景较好。

翻译专业：

对汉语言文学有很高热情的学生可以选择翻译专业。翻译专业对英语要求较高，但移民分数也较高，适合有移民打算的学生。

教育专业：

教育专业对英语要求同样较高，但移民分数也较高。如果学生有志于从事教育工作，这是一个很好的选择。

传媒专业：

传媒专业在信息时代非常热门，研究如何利用大众媒体传播信息。该专业对申请者的英语水平、工作经验和研究能力要求较高。

语言学：

语言学是研究语言的学科，包括语言的结构、语法、语音、语义等方面。这个专业与汉语言文学有紧密关联，可以提供更广阔的学术视野。

比较文学与比较文化：

比较文学是对不同文化、文学之间相互作用的过程进行研究的文艺学分支。这个专业可以帮助学生从更广阔的角度理解文学和文化。

东亚研究：

东亚研究主要通过学术和教育角度了解东亚的过去和未来，历史、文化、政治、社会间的相互关系，以及研究西方文化的价值观念和思维模式对东亚地区的深远影响。

社会学：

社会学是现代社会科学中从某种特有的角度，侧重对社会，或侧重对作为社会主体的人，或侧重对社会和人的关系，进行综合性的研究。

汉语言教育：

这个专业专注于培养能够教授汉语的专业人才，适合希望从事对外汉语教学或国际中文教育的学生。

对外汉语文化传播：

这个专业专注于对外汉语文化的传播和研究，适合希望在国际上推广汉语和中国文化的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及目标国家的教育体系和就业市场。