留学台湾可以选择的专业种类相当多样，涵盖了理工、商科、法学、医学、社会科学、人文学科等多个领域。以下是一些台湾的顶尖大学和它们的优势专业：

国立台湾大学

电机工程和 机械工程

生物医学和 生物技术

公共政策和 社会工作

商科（包括MBA、金融、会计、经济学）

法学、 教育学、 环境科学

国立清华大学

原子科学、 电机资讯、 科技管理以及理学院的相关专业

在2018年QS世界大学学科排名中，有13个学科挤进全球前200名

国立阳明交通大学

数学、 物理、 化学、 经济学、 电子电气工程、 法学、 医学、 生命科学、 生物医学工程、 信息技术、 管理等学科

国立成功大学

工学、 医学、 管理学

人文、 化学、 农林、 生物、 会计等学科

工程技术、 自然科学和 医学专业实力强劲

国立台湾科技大学

工科（尤其是电子工程、计算机科学、人工智能、机械工程等领域）

注重培养学生的实践能力和创新精神

此外，台湾还有许多其他优秀的大学和专业，例如：

政治大学：在社会科学、法学、商科等领域有很强的实力，尤其是其商学院和法学院。

台湾逢甲大学：以商科和工程科闻名，尤其在物流管理、电子商务、电子工程等方面有突出表现。

台湾中兴大学：在农业、生物科技、环境科学等领域有很强的科研实力。

建议

选择留学台湾的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各大学的王牌专业和优势领域。此外，台湾的许多大学提供英语授课的硕士项目，这对于国际学生来说是一个很好的选择。建议与学校的招生办公室或相关专业的教授进行详细咨询，以获取更准确的信息和指导。