中文系学生在出国留学时，有多种专业方向可以选择，具体取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些常见的专业方向：

语言学：

研究语言的科学，包括语音学、语法学、语义学等。

东亚研究：

研究东亚地区的历史、文化、社会等方面的学科。

文学理论研究：

探讨文学的本质、特征、发展规律和社会作用。

对外汉语：

专注于教授汉语作为第二语言。

传媒类专业：

如新闻学、大众传播、翻译、公共关系等。

教育类专业：

包括教育人类学、比较教育学、教育经济学等。

商科类专业：

如会计、金融、人力资源管理、市场营销等。

翻译专业：

对汉语言文学有很高热情的学生可以选择翻译专业，这个专业对英语要求较高，但移民分数也较高。

比较文学与比较文化：

研究不同文化、文学之间相互作用的过程。

社会学：

从某种特有的角度，侧重对社会或作为社会主体的人进行综合性研究。

在选择专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在未来的学习和工作中保持热情。

职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，以便将来能够找到合适的工作。

目标国家的教育体系和就业市场：了解目标国家的教育体系和就业市场，选择有前景的专业。

这些专业方向不仅涵盖了传统的汉语言文学领域，还包括了广泛的跨学科选择，为学生提供了多样化的学术和职业发展路径。