去澳门读书被称为“留学”，主要是因为以下几个原因：

教育体制差异：

澳门拥有相对独立的教育体系，其教育制度与内地有所不同，更接近于西方的教育模式。这种差异使得澳门的教育具有独特的吸引力，尤其是在那些希望接受国际化教育的学生中。

学历认证：

在澳门获得的学位，学生需要按照教育部留学服务中心的规定，申请《学历学位认证书》，以便在内地得到认证，享受留学生待遇。这一点进一步增强了澳门读书作为留学经历的合法性。

文化体验：

澳门融合了中西文化，学生在那里学习可以体验独特的文化氛围，同时也有机会学习粤语或普通话，增进对中国文化的理解。这种文化体验是留学经历的重要组成部分，也是吸引许多学生选择澳门的一个重要因素。

成本效益：

与传统的留学目的地相比，澳门的学费和生活成本相对较低，为预算有限的学生提供了性价比高的留学选择。这一点使得澳门成为许多经济条件有限但希望接受高质量教育的学生的理想之地。

就业前景：

澳门的就业市场既具有本土特色，又与国际接轨，为学生提供了多元化的职业发展机会。这种就业前景也是许多学生认为澳门读书是留学经历的一个重要原因。

综上所述，尽管澳门是中国的一部分，但由于其教育体系、文化体验、成本效益以及与内地不同的学历认证过程，去澳门读书也被视为一种留学经历。