留学生午饭的选择可以根据个人口味、文化背景以及实际情况进行。以下是一些建议：

简单快捷的午餐

三明治：可以夹猪肉火腿、生菜叶、奶酪、罐头酸黄瓜等食材，方便快捷。

炒饭：利用剩饭炒一些蔬菜和肉类，简单快捷。

意大利面条：可以搭配各种酱料和配菜，如番茄酱、奶油蘑菇汤、烤鸡胸肉、西兰花等。

营养均衡的午餐

西红柿炒鸡蛋：经典家常菜，色彩鲜艳，口感鲜美，富含维生素和蛋白质。

土豆炖鸡块：土豆软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，富含蛋白质和膳食纤维。

玉米蔬菜浓汤：提供丰富的维生素和矿物质，易于消化。

健康轻食

沙拉：可以加入各种蔬菜、水果、坚果和肉类，搭配低热量的沙拉酱，既美味又健康。

蔬菜沙拉：搭配各种新鲜蔬菜，淋上沙拉酱，健康又美味。

水果沙拉：将各种水果切好后混合在一起，搭配一些酸奶或蜂蜜，既美味又营养。

当地美食

尝试当地特色菜，例如在澳洲可以尝试一些当地特色菜肴，增加对当地饮食文化的了解。

简便料理

卷饼：购买现成的薄饼，卷上煎鸡胸肉、蔬菜和土豆泥，既方便又美味。

预制菜品：可以提前准备一些主食和肉类，如米饭、面条、土豆泥等，放入冰箱冷冻，使用前解冻。

主食搭配

米饭：可以搭配小米、红豆薏米或糙米，增加营养和口感。

面食：可以选择意面、土豆泥、卷饼等，简单易做且美味。

面包：可以选择全麦面包、吐司等，搭配一些低脂奶酪或肉类。

通过荤素搭配和多样化选择，可以确保午餐营养均衡，有助于保持身体健康和学习效率。