211控制留学去向 受到多种因素的影响，具体包括：

疫情控制：

在疫情期间，为了减少境外疫情传入，国家可能暂时限制出境活动，包括留学生出国。

经济因素：

为了避免国内资金因美联储加息而流出，国家可能通过限制出国留学来打击资金流出的灰色通道。

国家安全：

出于对国家安全的考虑，部分敏感专业和领域的留学申请可能受到限制，以维护国家安全和社会稳定。

地缘政治：

在国际政治背景下，如美国对中国的“人才遏制战略”，可能迫使中国采取措施限制留学生出国，以保护国内人才不被国外吸引。

教育体系问题：

中国青少年出国留学呈现低龄化趋势，优质生源外流，国家可能通过控制出国留学年龄和目的国结构来改善这一状况。

移民潮问题：

西方多国通过限制留学生数量来减少外来人口总量，以应对移民潮问题。

这些因素共同作用，导致211高校学生的留学去向受到一定程度的控制和限制。