对于普通人来说，选择留学专业时可以考虑以下几个因素：

就业前景：

选择那些在就业市场上需求量大、薪资水平高的专业，例如计算机科学、商科、工程、医学等。

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业，有助于长期的学习和职业发展。例如，如果你对艺术有热情，那么选择艺术专业出国留学可能是一个好选择。

专业特点：

考虑专业的学习难度、课程内容以及是否符合自己的能力和职业规划。例如，计算机科学专业适合对编程和算法感兴趣的学生。

未来趋势：

关注新兴领域和具有潜力的专业，如人工智能、数据科学、可持续能源等。

教育质量：

考虑目标国家的教育体系和专业质量，选择那些教育资源丰富的国家。

基于以上因素，以下是一些推荐的留学专业：

计算机科学：

软件开发、系统分析、硬件工程等领域有广泛需求。

商科：

金融、会计、管理、市场营销等，注重综合能力培养。

工程：

电子、通信、建筑、机械工程、化工等，理工科人才缺口大。

医学：

结合医学和技术的专业，如生物医学工程，未来需求增长。

人文社科：

包括语言、翻译、教育等专业，适合对人文领域感兴趣的学生。

人工智能：

AI的运用范围广泛，未来需求大，薪资高。

环境科学：

随着环保意识的增强，环境科学专业的需求也在增长。

艺术设计：

适合对设计有热情的学生，未来适合做创意类的工作。

传媒：

互联网时代，传媒专业的需求量大，收入较高。

精算师：

属于商科的一个专业，广泛应用于保险、基金、证券、银行等部门，就业前景和薪资都很乐观。

综合考虑以上因素，普通人留学时可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对新兴领域和未来趋势感兴趣，可以选择人工智能、数据科学、环境科学等专业；如果希望获得广泛的就业前景和高薪资，可以选择计算机科学、商科、工程等专业。同时，也要考虑目标国家的教育体系和专业质量，确保能够获得高质量的教育资源。