留学生住家通常被称为 寄宿家庭（Homestay）。这是一种安排，留学生选择住在当地居民家中，以获得长期食、宿服务的一种住宿方式。这种方式在许多国家都有悠久的历史，并且越来越受到国际留学生的欢迎。寄宿家庭的优势包括文化体验、语言学习、经济实惠等。

具体来说，寄宿家庭为学生提供长期的食宿服务，并帮助留学生适应当地的生活和文化。通过住在当地家庭中，留学生可以更快地熟悉和适应新的文化环境，了解当地的风俗习惯，并提高外语水平，特别是口语交流能力。此外，寄宿家庭通常还提供住宿、饮食以及日常生活的基本设施，有时还包括定期的房间清洁服务。

寄宿家庭有多种类型，可以根据学生的需求和偏好进行选择。例如，学生可以选择高度融入当地文化的家庭，也可以选择单纯租用一间房子的形式。有些留学生在回国后选择从事住家保姆的职业，这些住家保姆不仅照顾家庭成员的生活起居，还可能承担教育孩子的责任。

总的来说，寄宿家庭是一种受欢迎的住宿方式，有助于留学生更好地适应新环境、提高语言水平，并促进文化交流。