食品专业的学生如果考虑跨专业留学，以下是一些建议的专业方向：

化学专业

食品化学：涉及食品的化学组成、结构、理化性质等研究。

微生物专业

食品微生物学：关注食品中的微生物及其对食品质量和安全性的影响。

生物工程专业

食品加工与保藏、 食品检测与分析等技术。

营养学专业

食品营养成分和人体健康的研究。

管理类专业

商务管理、 市场营销等，这些专业与食品行业的商业运作紧密相关。

食品科学

食品的成分、 加工、 保存、 安全等方面。

食品安全与毒理学

食品中的有害物质、 食品安全法规和毒理学原理等。

食品工业与市场营销学

食品的商业化、 市场营销和 组织行为等。

食品生物技术学

基因工程、 酶工程等生物技术在食品生产中的应用。

食品质量保证

食品生产、 加工、 储存和 销售过程中的质量控制和标准。

运动营养健康

运动与营养之间的关系，为运动员和大众提供科学的饮食指导。

食品与营养学

食品对人体健康的影响及 营养素的合理摄入。

建议

选择相关专业：根据个人兴趣和职业目标选择跨专业，尽量选择与食品科学相关联的专业，以便更好地应用所学知识。

考虑学校和专业排名：选择国际上食品专业排名靠前的学校，了解目标学校的课程设置，确认是否提供跨专业申请的机会。

实际案例：有学生从食品专业跨到生物、化学、营养学等专业，这些跨度相对较小，学习起来可能较为顺利。

通过以上建议，食品专业的学生可以更好地规划跨专业留学，选择适合自己的专业方向，为未来的职业发展打下坚实的基础。