傅聪去波兰留学的原因是多方面的，主要包括以下几点：

追求音乐梦想：

傅聪自幼展现出非凡的音乐天赋，并渴望在国外获得更好的音乐教育和更广阔的发展空间。

文化氛围差异：

他意识到国内的文化氛围与自己的价值观存在差异，在国外可以更自由地追求音乐梦想。

避免政治压力：

傅聪曾面临与父亲互相揭发批判的局面，并预感到国家可能走向不明朗的道路，因此选择出走以逃避政治压力。

国际认可：

傅聪在波兰留学期间，于1955年获得“第五届国际肖邦钢琴比赛”的“玛祖卡”最佳奖，这进一步坚定了他出国深造的决心。

学习与成长：

傅聪在苏联和欧洲的学习过程中，师从多位著名钢琴大师，系统地学习了音乐理论和实践技巧，这些学习经历不仅丰富了他的音乐知识，也让他有机会在实际演奏中不断磨练和提升自己的技艺。

对祖国的热爱与责任感：

尽管傅聪在国外取得了显著的成就，但他始终深知自己的根在中国，对祖国的传统文化和历史有着深厚的感情，希望通过自己的音乐，为祖国的文化交流和发展做出贡献。

综上所述，傅聪留学波兰是为了追求更高的音乐成就，获得更好的教育和更广阔的发展空间，同时保持对祖国的热爱和责任感。