留学生聚会时，选择食物应考虑以下几个要点：

简单易做 ：选择一些容易制作且不容易失手的菜肴，如炒蛋类。

容易获取的食材：

选择在当地超市容易购买的食材，如土豆、番茄等。

营养均衡：

考虑包含蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的食物，如鸡肉、鱼肉和蔬菜沙拉。

符合当地口味：

可以尝试一些具有地域特色的食物，如香港的小食、台湾的卤肉饭、泰国的干拌粉等。

适合聚餐的形式：

可以选择火锅、烧烤等能增加派对气氛的食物。

健康考虑：

避免过于油腻或高热量的食物，选择新鲜蔬菜和适量的肉类。

文化体验：

尝试一些能代表留学生所在国家或地区的特色美食，增加聚餐的文化交流。

基于以上要点，以下是一些适合留学生聚会的食物建议：

家常菜

番茄炒蛋

黄瓜炒蛋

宫保鸡丁

麻婆豆腐

糖醋排骨

蒜蓉西兰花

红烧肉

土豆丝

火锅

火锅底料和各种火锅食材，如肥牛卷、各种蔬菜和豆腐等

烧烤

烤牛肉

烤海鲜

烤排骨

烤整鸡

小吃

薯条

芝士球

鸡翅膀

牛肉干

蔬菜卷

沙拉

蔬菜沙拉

凉拌黄瓜

主食

炒鸡蛋

卤牛肉

饺子

炒饭

蒸豆饭

红薯和糙米饭

饮料

果汁

汽水

咖啡

茶

啤酒

特色饮料

特色美食

香港小吃

台湾卤肉饭

泰国干拌粉

纽约披萨

德克萨斯烧烤

冰糖葫芦

最后，不要忘记考虑参与聚餐的人的口味偏好和饮食限制。