选择留学读二硕的专业时，可以考虑以下这些专业，它们相对容易考取且就业前景较好：

新闻传播学：

此专业相对容易上岸，适合想要从事传媒行业的人士。

行政管理：

行政管理专业通常不需要特定的学术背景，适合各种背景的学生。

市场营销：

市场营销专业需求量大，容易找到工作，也是很多留学生的选择。

工商管理：

工商管理专业涵盖范围广，适合想要进入企业或管理领域的人士。

会计学：

会计学是一个相对容易考取的专业，就业前景也不错。

旅游管理：

旅游管理专业适合对旅游行业感兴趣的学生。

金融：

金融专业虽然竞争激烈，但只要准备充分，仍然是一个可行的选择。

教育管理：

教育管理专业适合想要从事教育行业的人士。

计算机科学：

计算机科学专业难度较小，尤其是如果选择一些较为宽泛的课程，如计算机基础、网络等。

法语：

法语专业相对容易考取，尤其是如果已经有相关语言基础。

此外，还有一些专业类别及其相关示例：

商科类：市场营销、国际商务、经济学、商业管理与市场营销、旅游、酒店和会展管理。

理工科类：计算机科学、机械工程、电子工程、建筑学、工程学。

人文社科类：艺术类专业（电影制作与摄影）、心理学、社会学。

医学类：医学、公共卫生、护理、药学、生物医学。

其他类别：MBA（工商管理硕士）、金融分析。

建议

跨专业申请：如果之前的专业是冷门或不好在美就业，可以考虑跨专业申请，如数据分析、硬核工程类专业等，这些专业在美就业前景较为乐观。

就业前景：选择当前就业市场前景较好的专业，如计算机科学、数据科学、电子软件等，这些专业由于新型科技的蓬勃兴起和信息化浪潮的推动，人才需求缺口大，就业前景乐观。

个人兴趣：最终选择的专业还应结合个人的兴趣和职业规划，确保在留学期间能够保持学习的热情和动力。

希望这些建议能帮助你做出明智的选择。