留学是指一个人离开自己的国家，前往其他国家或地区接受教育和学习的过程。这个过程可以是短期的，如参加夏令营、交换项目或短期语言课程，也可以是长期的，如攻读学士、硕士或博士学位。留学的主要目的包括学术提升、获得更好的教育和培训、提高知识水平和技能、适应全球化的社会和经济环境、拓宽眼界、提高语言能力、培养独立性和适应能力等。

留学的方式一般包括学生自行向收留外国学生的学校申请，或者利用留学代办或称留学中介来注册学校或选择留学国家，或者两者搭配使用的方式来协助出国学习的手续办理。

留学生是指那些在本国以外的国家或地区接受教育和培训的人，他们可以是短期或长期的学生，时间从几个星期到几年不等。

综上所述，留学是一个涵盖了教育、文化、个人成长等多方面的综合性过程，它不仅是获取知识和技能的过程，也是个人发展和跨文化适应的重要经历。