在英国留学聚餐时，有一些基本的规定和礼仪需要遵守：

感谢主人：

在开餐时，如果主人给你上菜，记得要感谢对方，即使是好朋友也要表示感谢。

等待主人开动：

用餐时要等主人先动筷，客人再开始用餐，这与国内礼仪相同。

咀嚼时放下刀叉：

在咀嚼食物或说话时，必须放下刀叉以表示尊重。

正确使用刀叉：

一般左手拿叉，右手拿刀。在进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，刀刃不可向外。用餐完毕后，刀叉要放回原位。

每道菜后放回刀叉：

每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。

不手持刀叉晃动：

不要手执刀叉晃动，也不要一手拿刀或叉，另一只手拿餐巾擦嘴，或一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。

不将刀叉放错位置：

在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

等待服务员引导：

到达餐厅后，不要自己直接找空位坐，而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。

点餐后等待服务员：

点餐时，服务员将菜单交给你后通常会离开，直到你点完菜合上菜单后，服务员才会过来继续服务。

保持优雅：

吃东西时尽量保持优雅、得体，例如，就坐时别把手肘在桌子上，餐巾要对折后轻轻地放在膝上。

适量取食：

英国人不喜欢一边吃东西一边说话，所以每次都是吃一小口以便于交流。

这些规定和礼仪有助于你在英国留学期间的聚餐中保持良好的形象和尊重他人。