去德国留学，以下几个专业是比较好的选择：

机械工程：

德国是世界上的汽车强国，拥有诸如奔驰、大众、宝马、奥迪、保时捷等顶级汽车品牌。汽车工业的营业额在德国工业营业额中排名第一，是德国的支柱产业。由于实习机会较多，学习机械工程的学生经常可以进入企业，获得宝贵的锻炼机会。推荐院校包括德累斯顿工业大学、柏林工业大学、汉诺威工业大学、亚琛工业大学、慕尼黑工业大学等。

建筑学：

德国建筑是世界建筑业的典范之一，世界一流的建筑设计机构如BRT、ARCHITECS事务所、GMP建筑事务所每年都会从德国高校吸收建筑专业人才。在国内，不断崛起的房地产业也急需建筑方面的专业人才。推荐院校包括德累斯顿工业大学、包豪斯魏玛大学、杜伊斯堡艾森大学、科隆应用技术大学、慕尼黑应用科技大学等。

材料工程：

现代技术提供了无数可用的材料，如金属、半导体、非金属无机材料、有机材料等。材料学的学习以对数学自然科学和技术的兴趣为基础。德国纽伦堡大学、柏林工业大学、德累斯顿工业大学的材料工程都非常有名。

通讯信息专业：

通讯信息人才主要是为国家和人民提供通讯技术性服务的，现如今通讯信息行业正处于黄金期，而德国的通讯信息技术是非常完善与发达的。学习这个专业回国后是被国内的各种信息技术公司所认可的，就业前景非常好。

经济类专业：

德国是欧洲经济强国之一，其GDP占欧盟的三分之一。国内对经济方面的教学质量也十分看重，能拿到德国的经济学学位，在国内就业前景非常可观。推荐院校包括德累斯顿技术大学、波鸿大学、马尔堡大学、锡根大学等。

医学：

德国的医学教育质量享誉全球，医学类专业一直是留学生的首选之一。德国的医学院注重理论与实践相结合，提供完善的临床实习体系。推荐院校包括海德堡大学、马普协会医学研究所、德国癌症研究中心等。

哲学、历史、新闻：

德国的哲学家闻名世界，黑格尔、马克思、恩格斯都在世界哲学史上做出了不可磨灭的功绩。科隆大学、弗赖堡大学、比勒菲尔德大学的哲学系属于本领域内全德国最大的之列。

环保科学：

德国很注重环保，环保研究和能源研究已成为多学科研究重点。

法学：

德国是大陆法系的代表国家，德国法典是很多大陆法系国家制定法典的参考依据。国内学习法学的学生，去德国进修是十分有好处的。

生物学：

生命科学包括生物学、医学、药学等方向，是未来发展前景非常广阔的领域。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议申请者特别关注各个院校的具体课程设置和实习机会，以便更好地为未来的职业生涯做准备。