在香港留学，美食的选择非常丰富，以下是一些推荐：

咖喱鱼蛋：

这是香港街头非常受欢迎的小吃，由鱼肉和咖喱制成，口感弹牙，味道浓郁，辣与不辣的选择都有，加一点甜酱更加美味。

煎酿三宝：

这是一种经典的香港小吃，由鱼肉、茄子、青椒、豆腐等食材酿在糯米粉中，再油炸而成，通常搭配甜豉油和甜酱食用，非常香口。

鸡蛋仔：

这是一种由鸡蛋、面粉浆混合制成的街头小吃，呈金黄色，口感外脆内软，带有香喷喷的鸡蛋味，深受小朋友喜爱。

虾烧卖：

虽然看起来普通，但加上甜豉油和辣油后味道非常出众，是香港街头小食店的明星产品，著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。

车仔面：

这是一种廉价面食，由面条和各种配料如鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等自由选择，通常十多块就可饱吃一顿。

牛腩：

牛腩是香港的经典美食，有咖喱牛腩和清汤牛腩两种吃法，搭配面条或河粉非常美味。

杨枝甘露：

这是一种港式甜品，由柚子肉、芒果粒、西米、椰汁及糖水制成，口感清甜，是消暑的好选择。

叉烧：

烧腊中的佼佼者，选用枚头猪肉制作，口感软嫩多汁，红润香甜，尤其是新鲜烧好的叉烧，香气诱人。

港式奶茶：

香港的奶茶文化非常丰富，口感丝滑，是许多香港人日常生活的一部分。

烧卖：

烧卖是一种以烫面为皮包裹猪肉碎、鲜虾等馅料，然后上笼蒸熟的小吃。广式和港式的烧卖个头会比较小，一笼4颗，是早茶餐桌上不可缺少的一款点心。

鱼蛋（鱼旦/鱼丸）：

虽然鱼蛋不是什么上档次的食物，但对于不少人而言，是童年回忆之中不可缺失的好滋味。这款街头小食爽口弹牙，炸过后外层金黄，一般会浸在咖喱汁、沙爹汁或清汤中，吃的时候再淋上辣椒酱便已很美味。

菠萝包：

菠萝包是香港的经典面包之一，无馅料，也与菠萝无关。重点在于顶上的那层金黄酥脆的菠萝皮，无论是作为早餐抑或下午茶都非常适合。

石本仔糕：

这是一种可爱的小吃，具体做法和味道没有详细描述，但也是香港街头常见的小吃之一。

这些美食不仅美味，而且价格实惠，是留学生在香港生活中不可或缺的一部分。建议多尝试这些地道的香港美食，体验当地的文化和风味。