留学生在做饭时最怕的几个方面包括：

居住环境限制：

留学生通常合租，租房广告往往要求室友爱洁安静，减少了下厨的机会。

时间管理问题：

学业压力大，留学生可能整天泡在图书馆或工作，导致时间紧张，自己做饭成为一种奢侈。

食材问题：

英国等地食材长途运输后口感下降，部分原材料在英国难以找到，如枫糖浆。文化差异导致对当地食材不熟悉，比如火力和烹饪方法的不同。

成本考虑：

国外中餐馆卫生条件可能不佳，且价格相对较高。西餐的平均消费通常高于中餐，增加了生活成本。

营养知识和烹饪技能：

许多留学生缺乏基本的营养知识和烹饪技能，导致饮食不均衡。

厨房设备使用：

共享厨房时，要注意做饭的时间，避免在高峰时段进行烹饪，以免影响他人。使用厨房设备时，要注意安全，特别是烟感系统，避免触发警报。

文化差异：

不同国家有不同的食材和烹饪方法，留学生在购买食材和烹饪时可能会遇到不熟悉的情况，比如火力、食材质地等与中国不同，导致烹饪结果不理想。

生活所迫：

一些留学生可能因为经济因素，觉得出去吃饭更划算，从而减少了做饭的次数。

综合来看，留学生在做饭时最怕的是居住环境限制、时间管理问题、食材问题、成本考虑、营养知识和烹饪技能不足、厨房设备使用不便以及文化差异带来的挑战。这些因素都可能影响留学生做饭的频率和体验。