"留学OS"这个表述可能有多种含义，具体解释如下：

Overnight的缩写

OS有时是Overnight的缩写，常用于回复朋友的长篇邮件，表示“我已经看过了”。

留学模式

OS还可以指一种留学模式，即通过参加中国政府的国家建设高水平大学公派研究生项目，前往一流海外大学攻读研究生学位。这种模式通常被称为OSST（Overnight Study Abroad Program），旨在培养高层次人才，促进国家经济、文化和科技的发展。

其他缩写或排名

OS有时也指其他缩写或排名，例如Overnight Survey of Students（学生夜间调查）或其他与留学相关的术语。此外，OS还可能指代某些特定的留学服务机构或项目名称。

综上所述，留学OS的具体含义需要根据上下文来判断。如果是指Overnight的缩写，通常用于表示已阅读邮件；如果是指留学模式，则是指中国政府的国家建设高水平大学公派研究生项目；如果是指其他缩写或排名，则需要根据具体语境来理解。