德国留学回国需要办理的手续主要包括以下几个方面：

学历认证

留学生需要登录教育部留学服务中心网站，按照要求提交相关材料，如毕业证书、成绩单等，进行在线申请。认证完成后，留学生将获得学历学位认证书，这是回国就业、升学等场合的重要凭证。

办理留学人员回国证明

留学生需要在中国大使馆办理“留学人员回国证明”。具体步骤包括：

填写“留学人员登记表”。

毕业证书复印件需要在考试委员会（Prüfungsamt）盖章。

Exmatrikulationsbescheinigung（可复印件）在学校秘书处盖章。

成绩单（Notenspiegel）由Prüfungsamt盖章。

将以上各项材料连同贴足邮资、写好收件人的11×22cm信封，寄往领馆。

退房和整理行李

留学生需要到学校办理退房手续，退还借书证给图书馆，退还钥匙、Transponder等给系秘书。

整理行李，准备回国所需物品。

注销户口

留学生需要办理户口注销手续。具体步骤包括：

前往原户籍所在地派出所，提交相关材料，如护照、学历学位认证书等，申请将户口迁回原籍或迁往其他城市。

退健康保险

留学生需要退掉健康保险，以便回国后能够重新办理医疗保险。

其他注意事项

确保护照有效期足够，并在回国前至少两周办理户口注销手续。

注销医疗保险通常在注销户口之后进行。

退税应在银行卡解约之前完成。

如果在德国有汽车或自行车，可以考虑出售或处理掉，或者联系搬家公司提供一站式服务。

在机场，需要排队等待护照检查，出示护照和有效的德国签证，准备好回程机票和预订的酒店证明等。

建议留学生在回国前提前规划好时间，确保所有材料准备齐全且真实有效，以顺利完成上述手续。