给留学生邮寄食品时，可以考虑以下几种：

螺蛳粉：

螺蛳粉是留学生非常喜欢的零食之一，国内售价较低，适合整箱购买邮寄。

辣条魔芋爽：

具有童年回忆的辣条，体积小、质量轻，适合集运凑单。

鸭脖鸭舌凤爪：

这些食品有正规或真空包装，保质期三个月以上，可以邮寄。

各类坚果水果干：

果脯坚果类食品邮寄方便，适合在看电视、晒太阳时享用。

牛肉干、肉松饼、自热火锅：

这些食品在邮寄时没有太多限制，是常见的选择。

腊肠、火锅底料、酱料：

这些食品在邮寄时也比较常见，尤其是火锅底料和酱料，适合喜欢自己烹饪的留学生。

周黑鸭等卤味食品：

这些食品口感独特，也是留学生常选择的邮寄物品。

茶叶：

茶叶是一种受欢迎的零食，适合在留学生活中放松心情。

月饼：

月饼可以邮寄，但有一些种类如含有肉、蛋类的月饼可能受限，建议选择五仁、莲蓉等常见口味的月饼。

薯片、方便面：

这些零食不仅满足中国胃，还能缓解思乡之情。

调料类：

老干妈、辣椒酱、豆瓣酱等调味品在海外生活时非常有用。

干货食材：

如木耳、香菇、菜干等干货食材都非常容易保存和携带，为海外烹饪增添更多可能性和创意。

在邮寄食品时，建议选择正规或真空包装，以确保食品在运输过程中的新鲜度和安全性。同时，了解并遵守目的地国家的进口法规和限制，避免邮寄违禁品。