马来西亚留学生可以选择的专业范围广泛，以下是一些主要的专业领域及其相关课程：

工程与技术专业

机械工程

电子工程

土木工程

化学工程等

商业与管理专业

商业经济学

市场营销

组织行为学

财务规划等

教育与心理学专业

教育心理学

教育政策研究

教育管理等

医学与健康专业

涵盖各类医学及健康相关的课程

会计专业

审计

税务等

计算机科学专业

计算机硬件及软件操作

设计原理等

传媒类专业

媒体传播

新闻学

广告

公共关系

电影和广播等

酒店管理专业

注重理论知识和实践能力的培养，提供带薪实习机会

这些专业不仅课程设置全面，而且就业前景广阔，能够满足不同学生的兴趣和发展需求。建议留学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。