越南人喜欢留学的原因主要有以下几点：

优质的教育环境：

越南近年来在教育质量上有了显著提升，加上其优质的教育资源，使得越南成为越来越多留学生的选择。

政治稳定：

越南是一个政治稳定的发展中国家，这为国际生提供了一个安全的学习和生活环境。

广阔的就业市场：

越南作为众多外国投资者的目的地，为国际生提供了广阔的就业前景。

文化因素：

一些越南学生受到韩流文化的影响，对韩国文化有较高好感，因此选择赴韩留学。此外，越南与中国的文化交流较为顺畅，使得不少越南学生选择到中国留学。

经济因素：

在中国的留学成本相对较低，这也是吸引越南学生的一个重要因素。

综上所述，越南人选择留学的原因是多方面的，包括教育环境的优质、政治稳定、广阔的就业前景、文化因素以及经济成本等。