留学生中午带什么饭菜好，主要取决于个人的口味、饮食习惯以及当地的饮食条件。以下是一些建议：

主食类

米饭：可以搭配各种菜肴，如宫保鸡丁、红烧茄子等。

面条：可以选择炒面、炒饭等。

面包/三明治：适合快速准备，可夹猪肉、火腿、生菜等。

土豆泥：低卡路里，适合健康饮食。

蛋白质类

肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉，可搭配蔬菜炒制或做成肉丸。

海鲜：如虾仁、鱼片，可单独烹饪或加入主食中。

鸡蛋：可以煮成蛋炒饭或与其他食材一起炒制。

豆制品：如豆腐、素肉等。

蔬菜类

叶类蔬菜：如生菜、菠菜，可制作沙拉或与肉类搭配。

根茎类蔬菜：如胡萝卜、土豆，可做成炒菜或配菜。

其他蔬菜：如番茄、黄瓜、青椒等，可以制作沙拉或加入主食中。

水果

携带一些新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质。

健康零食

坚果和果干：如杏仁、腰果、葡萄干等，提供能量。

低脂酸奶或果酱涂抹的全麦面包。

饮料

水、牛奶、果汁、茶或咖啡。

其他

方便食品：如即食面、罐头食品等，只需加热即可食用。

调味料：酱油、盐、糖、黑胡椒等基本调味品，以及豆豉、酱豆腐等方便调料。

建议

营养均衡：尽量选择荤素搭配，确保摄入足够的蛋白质、蔬菜和碳水化合物。

方便快捷：考虑到留学生的时间有限，选择制作简单、易于携带的食物，如三明治、便当等。

健康饮食：如果注重健康，可以选择低碳水化合物的食物，如西葫芦丝替代面条，或者选择蔬菜沙拉等健康零食。

口味多样：根据个人口味选择不同的食材和菜肴，确保午餐既美味又有趣。

通过以上建议，留学生可以准备出既营养又美味的午餐，满足学习和生活的需求。