学体育的留学生并没有一个统一的称呼，但可以根据不同的历史时期和背景进行描述。

第一代体育留学生：

1896年至1911年间，清政府派遣的留学生中有一部分前往日本学习体育专业，其中第一位有明确记载的体育留学生是徐傅霖，他在1902年赴日本留学，原本打算学习工业，后来因参观日本体操学校的体育运动会而改变主意，选择了日本体操学校，成为中国近代史上的第一个体育专业留学生。

体育生或运动员：

随着留学行业的发展，越来越多的体育生或运动员选择出国留学，学习体育专业或提升体育技能。这些学生或运动员的留学需求和普通留学生有所不同，他们可能需要更多的体育设施和资源，以及更专业的体育指导。

国际体育教育交流：

现代体育留学不仅仅是学习体育专业，还包括参与国际交流、提升体育教育水平等。许多体育生或运动员通过留学，不仅学到了专业知识，还获得了宝贵的国际比赛经验和视野。

综上所述，学体育的留学生可以根据不同的历史时期和需求，称为“第一代体育留学生”、“体育生或运动员”、“国际体育教育交流生”等。