德国留学的主要语言是德语。大多数本科和硕士课程都以德语为主，学生需要在入学前达到一定的德语语言水平。然而，德国大学也提供多种语言课程，包括英语和其他欧洲语言如意大利语、法语等，以适应不同语言背景的学生需求。对于英语授课的课程，通常不需要申请者提供德语语言证明，尤其是在经济类专业中。但请注意，即使是在英语授课的课程中，学生通常也需要具备一定的德语听说读写能力，以便更好地适应德国的学术环境和文化。

具体来说，申请人在正式注册开始学习前，必须通过在该大学举行的外国学生申请大学入学德语考试（DSH）。德国大学通常要求申请者具备扎实的德语基础知识和较高的听、说、读、写能力，申请者必须在入学前通过德语语言考试。对于某些专业或课程，可能还需要掌握英语或其他语言。

因此，如果你打算去德国留学，建议你提前学习并达到一定的德语水平，或者选择英语授课的课程，以便更好地适应德国的学术环境和文化。