在韩国留学时，给教授送礼需要遵循一些礼仪和规定。以下是一些建议：

礼物金额：

根据韩国《金英兰法》，给教授的礼物金额不应超过5万韩元。

礼物选择：

可以选择一些具有家乡特色的物品，这样对方在想念家乡时可以拿出来看看，增加情感联系。实用的礼物如保护嗓子的饮品或冲饮也是不错的选择。

礼物包装：

礼物应当适当包装，但不要过于夸张。

避免大额现金：

不建议直接送大额现金，尤其是给教授，以免引起不必要的误会或麻烦。

送礼时机：

在节日或特殊场合送礼，如新年、教师节等，可以表达心意。

了解教授喜好：

根据教授的个人喜好和需求来选择合适的礼物，这样更能体现出您的诚意和用心。

表达敬意：

在送礼时，附上一张温馨的卡片，表达您的敬意和感谢之情，这样可以使礼物更加完美。

综合以上建议，您可以选择一些合适且有心意的礼物，如具有家乡特色的物品、实用的饮品、适当包装的礼物，并注意礼物金额在规定范围内。同时，了解教授的喜好和表达敬意也是非常重要的。