留学生普遍被认为长得高的原因可以归纳为以下几点：

遗传因素

欧美人中有更多的高个子基因，而亚洲人则更多地拥有矮个子基因。这导致欧美人平均身高较高。

遗传因素在身高中起着重要作用，留学生如果来自身材高大的家族，也会有更高的概率继承这些具有遗传意义的身体特征。

营养因素

欧美国家的饮食通常少而精，能够提供足够的营养，特别是牛奶和维生素D的摄入，这些都有助于身高的增长。

留学生在新的环境中，往往能够获得更优质的饮食，例如，俄罗斯留学生由于饮食中含有较多的蛋白质、钙和维生素，有助于身高的增长。

运动因素

欧美国家注重体育运动，许多学校和大学都提供各种体育课程和活动，鼓励学生积极参加。体育运动有助于骨骼和肌肉的发育，从而促进身高增长。

留学生在俄罗斯等体育大国，通过参加各种运动比赛和俱乐部活动，也有助于促进身体的健康和成长。

环境因素

欧美地区的自然环境、气候和生活水平相对较高，这有助于身高的增长。

留学生在新的环境中，往往拥有更多自由时间，可以更好地管理自己的生活和饮食习惯，这也可能有助于身高的增长。

其他因素

睡眠、心理和姿势等也会影响身高。例如，充足的睡眠和良好的心理状态有助于生长激素的分泌，从而促进身高增长。

留学生在国外的学习和生活中，面对不同的审美观和文化冲击，会逐渐形成自我认同，这种自我认同也会影响他们的生活方式和饮食选择，从而在外貌上表现出来。

综上所述，留学生普遍长得高的原因是多方面的，包括遗传、营养、运动、环境和其他因素。这些因素共同作用，使得留学生在身高上具有一定的优势。