新西兰留学生在应聘工作时需要满足以下条件：

英语能力：

留学生需要具备基本的英语能力，特别是英语口语能力，因为这是与人沟通的基础。

学习成绩：

用人单位通常很看重留学生的学习成绩，优良的成绩有助于提高就业竞争力。

专业特长：

在简历中突出自己的专业特长，如工程师、设计师和厨师等，可以增加被录用的机会。

工作许可：

留学生在课余打工需要申请工作许可，通常需要在语言学校学习满14周以上。

工作时间：

新西兰的工作时间一般不超过每周40小时，超过部分视为加班，加班费按每天计算。

平等待遇：

新西兰倡导同工同酬，同样的工作在法律上男女领取同样的薪水。

其他条件：

部分兼职工作可能要求留学生在留学期间已经获得了新西兰学历，或者符合技术移民类别的条件。

综合以上条件，留学生在新西兰应聘工作时，应注重提高自己的英语能力，保持良好的学习成绩，突出专业特长，并了解并遵守相关的打工政策和法律规定。