香港留学生的最佳租房时间为 每年的4月至8月。具体来说：

4月-5月：

这个时间段内，学生可以开始了解学校周边的居住与生活环境，包括地铁站状况、周边房租价格水平、心仪的房屋户型、所在小区及物业管理情况等。同时，明确预算额度和租房区域范围。

5月-6月：

确定租房途径，建议通过地产中介进行租房，因为中介可以提供丰富的房源信息和规范的合约，保障租客和业主的利益。提前向中介咨询并挑选房源，实施远程看房，以确保有备选方案。

7月-8月：

8月是开学季，大量房源会在这个时间段放出，建议学生亲自赴香港察看房源。由于香港留学热度逐年递增，租房需求也在增长，因此提前到香港察看房源并提前支付数月房租是明智的选择。

9月：

大部分学生在9月份开学，为了获得更好的房源，建议提前一个月左右开始搜寻房源，并在8月底搬进去。这个时期房源相对紧张，竞争激烈，因此需要提前做好充分的准备和计划。

综上所述，香港留学生租房的最佳时间主要集中在4月至7月之间，提前规划和准备可以确保学生能够找到满意的房源并顺利入住。