老师不愿意收留学生的原因可能包括以下几点：

参与度低：

留学生可能因为文化差异，在课堂上表现得较为被动和沉默，缺乏主动参与讨论和提问的意愿，这可能会让老师认为他们对课程不投入或不感兴趣。

学术诚信问题：

国外高校对学术诚信非常重视，任何形式的作弊、抄袭或代写行为都可能导致严重的后果，如记过、重修甚至开除。留学生必须确保自己的作业是独立完成的。

管理困难：

留学生可能因为语言、文化适应等问题，在遵守课堂规则、请假制度等方面存在困难，这可能给老师带来额外的管理负担。

期望差异：

不同国家的教育体系和学术文化存在差异，老师可能对留学生的期望与本国学生不同，这可能导致一些摩擦。

资源分配：

老师可能需要在不同学生之间分配时间和精力，留学生可能因为各种原因，如语言障碍、文化差异等，需要老师投入更多的时间和精力来帮助他们适应。

经济补助：

有时候，留学生可能因为经济原因选择留学，而老师可能会怀疑他们留学的动机，怀疑他们是否在利用留学的名义来“骗补助”。

审批程序严格：

中国实行严格的留学审批程序，以确保学生的留学目的明确且安全。

资金要求高：

留学资金要求较高，以降低学生因经济压力陷入困境的风险。

敏感专业限制：

部分敏感专业和领域的留学申请受到限制，以维护国家安全和社会稳定。

文化认知差异：

由于历史文化、国家理念、人权认知等方面的差异，以及长期存在的意识形态不同，可能导致欧美学生对中国留学环境的不适应。

安全问题：

某些情况下，如苏黎世联邦理工学院（ETH）更新安全审查标准，可能出于对技术和知识安全的考虑，限制了部分国家的留学生申请。

申请材料问题：

部分中国学生在提交申请材料时可能存在弄虚作假的现象，影响了国外大学对中国学生的信任。

专业与岗位不匹配：

留学生在国外学习的专业知识可能与国内的岗位需求不完全吻合。

国家监管和控制：

存在对留学生安全的担忧，例如间谍渗透和招募的风险，导致对留学生进行更严格的监管。

人才市场饱和：

随着留学人数的增加，留学生面临的竞争压力增大，部分留学生的学历可能不再具有明显优势。

社会观念变化：

社会对留学生的看法和期望值发生变化，可能不再像过去那样盲目追求海外学历。

这些因素可能单独或共同作用，导致老师在招收留学生时持保守态度。为了改善这种情况，留学生应该尽量适应新的学术环境，积极参与课堂讨论，遵守学术诚信规则，及时与老师沟通学习中遇到的问题，并尊重老师的管理和教学安排。